Ideje elővenni a nagymama pite- vagy piskótareceptjét, és új magaslatokba repíteni némi friss, nyári meggyel! Hogy miért a meggy a nyári sütik egyik legkedveltebb hozzávalója? Mert lehet, hogy önmagában kissé savanyú, de édeskés tésztaköntösbe csomagolva tökéletes kiegészítője szinte az összes desszertnek! Végre elfelejthetjük a kamrapolcon sorakozó befőtteket – sőt, remélhetőleg már el is fogyott mind, és raktározhatunk a következő télre –, és kiélvezhetjük a vörös bogyók friss zamatát. Összeválogattuk kedvenc receptjeiteket, hogy minél több tippet adjuk az idei meggyezéshez. Ja, és ezt a szuper magozási technikát már láttátok, ugye?
Hozzávalók Hozzávalók: 40 dkg liszt, 25 dkg porcukor, 1 sütőpor, 1/2 kg túró, 1 kg meggy, 3-4 tojás, 2 dl tej, 25 dkg margarin Elkészítés Elkészítés: A lisztet, a cukrot és sütőport összekeverem. Fele margarinnal a tepsit kikenem. A fele lisztet a tepsibe szórom, rámorzsolom a túró t, a fejtett meggyet, majd a liszt másik felét. A maradék margarint felolvasztom és rálocsolom. A tojással a tejet összekeverem és rálocsolom. 1 óráig pihentetem. Először nagy lángon, majd közepes lángon sütöm. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
Ha minden kötél szakad, használhatsz vaníliás cukrot is, ennél azonban sokkal jobb megoldás, ha van otthon vaníliakivonatod. Ehhez egyszer kell megvenned egy nagyobb mennyiségű vaníliarudat (ajánlott beszerzési forrás: e-bay), amit elhelyezünk egy üvegbe, és felöntjük vodkával. Három hét állás, időnkénti rázogatás után kész is a vaníliakivonatod. Soha nem fogy el, mert sokszor utántölthető, és soha nem romlik meg, mert alkoholban van. Érdemes mielőbb belevágni az elkészítésébe, és akkor egy életre búcsút inthetsz a szintetikus kristályvanilinnek. Egyszerű meggyes-túrós süti Hozzávalók 6 adaghoz: 150 gramm vaj 120 gramm cukor 1 darab vaníliarúd 2 darab tojás 400 gramm túró 1 darab reszelt citromhéj 380 gramm liszt 500 gramm meggy/málna Elkészítés: 1. A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a cukor felét, a vaníliarúd kikapart magjait, a lisztet, és összemorzsoljuk. A morzsás tészta egyik felét egy 26 cm átmérőjű tortaforma aljába egyengetjük (picit nedves tenyérrel a legjobb), a másik felét félretesszük.
SóBors 2018. június 4. Most, hogy itt a meggyszezon, nyilvánvalóan alig várjátok, hogy újabb és újabb, izgalmas meggyes süti receptekkel örvendeztessünk meg titeket. Tessék, itt egy túrós változat, amiben ha a lisztet teljes kiőrlésűre, a cukrot pedig valamilyen édesítőszerre cseréled, kész is az IR-kompatibilis, vagy fogyókúrás sütemény. A gyümölcsös, túrós süteményeket azért szeretjük, mert kicsi változtatással simán beilleszthetők a legtöbb diétába. A tömeget ugyanis a szénhidrátban gazdag liszt helyett a fehérjedús, de energiaszegény túró adja, és ez így máris másképp hangzik. Ez egyébként egy igazi hétvégi süti, amibe felhasználhatjuk a kamra és a hűtő tartalékait. A lejárathoz vészesen közeledő túró, egy adag meggy is méltó módon végezheti ebben a süteményben. A meggy persze málnával, áfonyával, vagy más bogyóval is helyettesíthető. Vanília - házi készlet örökre Fontos kérdés ebben a sütiben a vanília. Az ízét szeretjük, ugyanakkor egyáltalán nem magától értetődő, hogy mindig van otthon egy igazi, méregdrága vaníliarúd.
>>> Még több túrós sütemény >>> Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
2. A tojásokat kettéválasztjuk, és a sárgájukat a maradék cukorral, a túróval és a citromhéjjal kikeverjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan a túrós tál tartalmához keverjük. Az így kapott krémet a tortaformába öntjük a morzsás alapra. 3. A gyümölcsöt lecsepegtetjük, és kb. a felét rászórjuk a túrós masszára. 4. A gyümölcs másik felét megforgatjuk a maradék morzsában, és így szórjuk a torta tetejére. 5. 180 fokos sütőben 35-40 percig sütjük. Szólj hozzá! ( komment)
Ne maradj le semmiről! Kövess minket: ©2020 Nosalty · Central Médiacsoport Zrt. Minden jog fenntartva.
Hozzávalók 20 dkg száraz spagetti tészta 30 dkg tehéntúró 4 db tojás 4 dl tej 10 dkg cukor 1 vaníliás cukor 20 dkg meggy A tepsi kenéséhez: 1 ek vaj A szóráshoz: 2 tk zsemlemorzsa Elkészítés A spagettit darabokra törjük, enyhén sós vízben kifőzzük. Vízzel leöblítjük, majd egy nagyobb tálba tesszük. A tojásokat kettéválasztjuk. A tojássárgákat a cukrokkal fehéredésig keverjük, majd hozzákeverjük az áttört túró t. Krémesre keverjük, hozzáadjuk a tejet, majd végül a keményre felvert tojáshabot, és könnyed mozdulatokkal hozzákeverjük. A keveréket a spagettire öntötjük, összekeverjük, majd a 20x30 cm-es, magas falú, vajjal kikent és zsemlemórzsával megszórt tepsibe öntjük. Megszórjuk meggyel, és 200 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük. Sütés közben alufóliával betakarjuk, hogy a teteje meg ne égjen. A tepsiben hűlni hagyjuk, langyosan szeletelhetjük. Enyhén porcukorral megszórva kínáljuk. EZ MÉG A KEZDŐKNEK IS SIKERÜL: ÍGY KÉSZÍTS MENNYEI VARGABÉLEST! >>> 11 EGYSZERŰ TÚRÓS SÜTI, AMIT ELRONTANI SEM LEHET!
Az utazó trailer rentals, 2024